Çocuk yaşlarından bu yana, günlük tutar gibi, Girit’e özgü yemeklerin tariflerini not alan İdil Çimrin, yüzü aşkın tarifle sizi mutfağına davet ediyor.
Çimrin’in 2008 yılında açtığı ilk restoranı Giritli İdilika’da hazırlanan yemeklerin inceliklerini, sizleri Ege esintileriyle buluşturacak bu kitapta bulabilirsiniz.
(Tanıtım Bülteninden)
Kitabın Özellikleri
Basım Dili | Türkçe |
Sayfa Sayısı | 384 |
Kapak Türü | Ciltli |
Kağıt Türü | Kuşe |
Basım Tarihi | Haziran 2013 |
Basım Yeri | İstanbul |
En / Boy | 20,00 / 20,00 cm. |