Mikroskobun daha icat edilmediği bir dönemde mikrobu keşfeden ve kanser hastalığını bulan Akşemsettin Hazretleri, aynı zamanda Konstantiniyye’nin manevi fatihidir. Asıl ismi Muhammed bin Hamza, lakabı da Akşeyh'tir. Evliyanın büyüklerinden Şihabüddin Sühreverdi'nin neslindendir. Soyu, Hz. Ebu Bekir’e ulaşır. Hacı Bayram Veli'nin ona “Beyaz (ak) bir insan olan Zeyd'den, insan cinsinin karanlıklarını söküp atmakta güçlük çekmedin.” demesi sebebiyle, Akşemsettin lakabı verilmiştir. Saçının, sakalının ağarması ve ak elbiseler giymesi sebebiyle Akşemsettin denildiği de rivayet edilmiştir.

1390 senesinde Şam'da doğmuştur. Akşemsettin, yaşadığı dönemde bilgi kişiliği ile ün kazanmış büyük alim, üstat, hekim ve velidir. Bu kişiliği kendisine Fatih’in hocalığını nasip etmiştir. İstanbul’un manevi fatihi sıfatıyla anılan Akşemsettin, Eyüp Sultan Hazretlerinin mezarının yerini tayin ederek Müslüman alemin de büyük sevgisini kazanmış ulu bir şahsiyettir. Mezarı Göynük’te bulunan Akşemsettin, Bolu ilinin evliyaları içinde anılmaktadır.