Mutluluk sağlıkla, sağlık mutlulukla mümkündür. Bağışıklık sisteminin dengeli ve güçlü çalışmasının ilk şartı yaşam sevincidir. Doğru beslenme ve bitkisel kürlerin gücüyle yaşamdan keyif alabilirsiniz. 
Bu kitap modern yaşamın en önemli sorunlarına, bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış gerçeklerin ışığında bakıyor. Katkı maddeleriyle dolu işlenmiş gıdalarla gelen depresyon, stres, hâlsizlik, fazla kilolar ve uyku problemi, vücudunuzun imdat sinyalleridir. Bu sorunları ilaçlar çözmez, aksine daha da kötüleştirir.  
Şifa gıdanızdadır. 
Mutluluk Kürleri’ni yeni başlangıçlara vesile olması için yazdım. Kitaptaki 21 günlük beslenme modelini uyguladığınızda…
•Kendinizi hiç olmadığınız kadar enerjik ve dinç hissedeceksiniz!
•Fazla kilolarınızı vereceksiniz. Hem de hiç aç kalmadan!
•Uykunuz düzene girecek!
•Depresyondan kurtulmaya başlayacaksınız!
•Hayata pozitif bakacaksınız!
•Ve kendinizi hiç olmadığınız kadar mutlu hissedeceksiniz!
•En önemlisi, Mutluluk Kürleri’ni okuduğunuzda, 

şifanın fıtratı ile oynanmamış gerçek gıdada olduğunu anlayacaksınız. Hipokrat’ın binlerce yıl önce söylediği gibi:
“Besininiz ilacınız, ilacınız besininiz olsun.”