Ev Yapımı Turtalar ve Tartlar’da birbirinden lezzetli yüz elliden fazla tarif yer almaktadır. Mutfağınızın vazgeçilmez rehberi olacak bu kitapta, kolaylıkla yapılabilen çıtır çıtır turtalar, tartlar ve kişler adım adım fotoğraflandığı gibi, kullanılan teknikler de aşamalı olarak gösterilmektedir. Deneme mutfaklarında her biri üçer kez hazırlanan tatlı-tuzlu tarifler oldukça kısa ve anlaşılır şekilde anlatılmaktadır.
Kitabın Özellikleri
Basım Dili | Türkçe |
Çeviren | Kemal Köse |
Sayfa Sayısı | 256 |
Kapak Türü | Karton Kapak |
Kağıt Türü | 2. Hamur |
Basım Tarihi | Kasım 2016 |
Basım Yeri | İstanbul |
En / Boy | 24,00 / 29,00 cm. |
Kapak Tasarım | Alla Özabat |
Editör | Gamze Büyükkaya |