Gıda politikası ve kapsamı
Gıdaların Bilimi
Gıda piyasası sisteminin işleyişi
Gıda güvenliği
Gıda hijyeni (Emniyeti)ve etik bakış açısı
Küresel gıda politikası indeksi
Türkiye’de gıda politikaları
Küresel gıda politikaları göstergeleri
Kitabın Özellikleri
| Basım Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 232 |
| Kapak Türü | Karton Kapak |
| Kağıt Türü | 2. Hamur |
| Basım Tarihi | Kasım 2022 |
| Basım Yeri | Bursa |
| En / Boy | 16,00 / 23,50 cm. |